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牡蛎・・・何と読むでしょうか??


山手線目白駅から徒歩2分の鍼灸院 元気堂の小内です。
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明るいうちから飲む・・・という夏の楽しみが
いつのまにか秋の夜長・・・と変化してきました。
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結局・・・飲むことしか考えていませんねw
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牡蛎・・・「かき」って読みますよね?
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先日紹介した本を読んでいたら牡蛎のルビが「ぼれい」となっていました。
読み方違うんですね・・・
漢方では牡蛎と書くと牡蛎の貝殻を砕いたものが使われます。
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漢方に牡蛎のように変わった読み方や呼び方が変わるものがいくつかあります。
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ハトムギは・・・といえば、爽○○茶のCMでよく耳にしますよね~
漢方では?苡仁(よくいにん)といいます。
*正確にはハトムギの外殻を除いた種子
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杏仁は「あんにん」ではなく「きょうにん」と読みます。
杏仁豆腐は杏仁のなかでも甜杏仁という甘さのあるものを使うそうです。
杏仁豆腐の素みたいなものよりも甜杏仁から作ったほうが香りがいいんですよね~
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載っていたもので「そうそう!!」と思い出したものは陳皮(ちんぴ)!
冬場になるとみかんをたべる呉先生がみかんの皮を乾燥させて陳皮にさせます。
ゴミが増える・・・と思っていたのですが立派な漢方だったそうで!
元気堂での使い道は焼くことで独特な香りが治療院に充満し虫よけになります(らしいです)。
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私は漢方はまったく詳しくないのですが、
自然にあるものを利用して健康や生活に役立てる漢方は奥が深いですが
生活の知恵といったイメージもあります。
すこしづつでも知識として蓄えたらここにメモがてら残していきたいと思います!
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明日2015年9月2日は元気堂お休みです!
ご不便おかけいたします。よろしくお願いいたします。

★★2020年9月のお休み★★
定休日水曜日
21日22日 祝日完全予約制(前日までにご予約お問い合わせください)
25日 時短営業 13〜18時
26日 お休み

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